De reis van slager tot veganist
💩 ‘Mijn stoelgang is aanzienlijk verbeterd’ vertelt Patrick Boone in zijn presentatie over zijn reis van slager tot veganist op de Impact Fair. ❗ ‘Er worden in Nederland 1,7 miljoen dieren geslacht. Als we nu beginnen met het doden van mensen zouden er over 11 dagen geen mensen meer over zijn in Nederland.’ vertelt Patrick. Deze cijfers hakken erin. Het is wat morbide, maar het maakt de omvang van het probleem wel voelbaar. 🐷 Hij vertelt hoe zijn reis letterlijk begon toen hij op reis was en een varken in de ogen keek. ‘Heb je weleens een varken goed in de ogen gekeken?’ vraagt hij de groep. ‘Het is alsof je eens mens in de ogen kijkt. Vanaf dat moment besloot ik dat ik dit varken niet wilde eten en andere dieren ook niet.’ 🌱 ‘Er zijn vier redenen om veganist te worden.’ vertelt hij. ‘Het klimaat, je gezondheid, dierenwelzijn en het gesprek aangaan. Het gesprek moeten we met elkaar aangaan. Ik zie al op tegen het lastige gesprek dat ik met mijn kinderen aan moet gaan. Waarin onze kinderen ons zullen vragen hoe we dit zo lang door hebben laten gaan en wat we hebben gedaan om dit te stoppen.’ Patrick eindigt zijn betoog sterk. ‘Als ik het kan, kan jij ook. Als ik het kan, kan iedereen het.’ 💰 ‘Er gaat zo’n 300 miljoen dollar naar het versnellen van de plantaardige transitie. Dat is minder dan er naar de renovatie van een vleugel van Harvard is gegaan.’ vertelt Tobias Leenaert later op de dag tijdens het panelgesprek met Céline Kamsteeg en Bram Schaper.
Dierenwelzijn in de bio-industrie, het is een wereldprobleem. Het probleem is omvangrijk, onderbelicht en oplosbaar. Wat kun je doen? 🌱 Eet wat vaker plantaardig 💚 Doneer aan effectieve goede doelen die de plantaardige transitie versnellen. Zie de website van Doneer Effectief.
